幼儿园的食品卫生安全那可是关系到祖国花朵健康成长的大事，一点都马虎不得！在我园这方面工作的开展，可是在上级的关怀和指导下，有不少让人欣喜的成果，不过这路程也还有漫漫要走
严格法规遵循
在上级有关食品安全文件精神和卫生监督所制度的指引下，我园那是坚定不移地跟着走从采购、验收幼儿园班级安全隐患排查记录，再到具体操作，啥环节都是严格按制度执行。就比如说从年初到现在，一天都没懈怠过，一直坚守在合规线上中国电子科技集团公司第二十一研究所微电机网，没出现不遵守制度这种让人头疼的情况，这就是保障师生健康迈出的重要一步
可算是稳稳地保障了食品来源和加工各步骤的安全可靠。
完备制度建设
为了保障食品安全工作有规可依，我园可谓是煞费苦心！建立了全面且健全的食品安全监管制度。每一笔采购，每一次查验，每一步操作，都清清楚楚写在规章制度里，像一张严密的大网，把那些食品安全隐患都给拦在外面。从食材的源头监管，到后厨的精细加工，再到小朋友们入口的每一口食物幼儿园班级安全隐患排查记录，都要经过制度严格审核，必须保证万无一失
日常精细监管
把食品安全管理纳入日常那是再合理不过的事了。每天采购入园的食品，那都得经过食堂负责人和监管人员一双“火眼金睛”严格大检查，没问题了才能进仓库门。从开园到现在的几百个日子里，多亏了这份坚守，我园可是相当争气，一起大的、小的食品安全事故都没发生过，真该给自己暗暗竖起大拇指！
宣传力度提升
食品卫生安全宣传工作可容不得一点忽视我园每半个月都会组织教师集体学习食品卫生相关法律法规内容。在教室展板和食堂的墙上，也把食源性疾病十大危险因素清晰地展示出来，为的就是时刻提醒所有人员。不光让教职工们深刻明白这些，还得让每一位家长也警觉起来，大家齐心合力，预防为主！
全面安全自查
按照卫生监督所指示，我园组织安全组对照工作实际，认认真真进行了全面自查。还总结出了“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”这些重要内容。并且要求每一个教职工都记在心里头、落实到行动当中去，全力保障幼儿“舌尖上的安全”。
健康管理举措
制定了食堂从业人员健康管理制度那是相当有必要。每天上岗前都会瞅一瞅人员身体状态，要是发现稍微有点不舒服，那就不能让他再呆在岗位上。除了日常观察，严格审查健康证那也是一个不可少的步骤。有效期外坚决不允许上岗操作，要知道，只有食品安全全方位保障好了，孩子们才会茁壮成长
说了这么多，大家觉得我园的食品安全工作要怎么进一步加强才能做到更好？
