幼儿园的食品卫生那可是超级重要，关系到祖国未来的小朋友们！我们园按照上头会议精神搞了食品卫生自查，现在就来好好聊一下自查情况。
法律法规学习强化
咱这为了幼儿园的食品卫生安全可是下了大功夫！根据国家食品药品监督管理局办公室那文件要求，园里食堂卫生工作领导小组进行全面认真的自检自查。同时还开了教职工、后勤人员、食堂从业人员会议，让大家学习上级颁发文件。就是要让每个教职工都意识到食品卫生安全有多重要，要做到防患于未然。这样大家才能心里有根弦，认真把工作都处理好。
卫生检查整改更新
这不还专门对食堂卫生搞了一次深入检查把卫生死角都彻底找出并且消除掉。那些不卫生的隐患和习惯马上就进行处理和更新。就是要把幼儿园食堂卫生状态给弄好。在之前几年，也没有出现过幼儿食物中毒或者传染病流行事件，这是值得继续保持下去的。
规章制度保障遵循
从食品加工到幼儿用餐这些环节，咱都把有关食品卫生的规章制度建立健全起来。这样就是要做到有章可循，让每一个环节都不出岔子。园长也亲自每天进行一次对食堂卫生、食品的验收检查，有奖惩制度，把责任也分到每个人头上。比如说身体不舒服的职工不能进食堂幼儿园房舍卫生调查报告，从业人员那得有健康证和经过食品卫生培训合格才能上岗。
采购把关索证索票
采购这件事更是马虎不得食堂采购食品、原料、食品添加剂啥的相关产品大连市同乐中小企业商会，都必须得索要产品合格证书等证照，做好采购记录。并且还要加大购物的审验力度幼儿园房舍卫生调查报告，坚决拒绝不合格的食品进入幼儿园大门。咱对食堂生产加工卫生监管也抓得牢牢的，严格按照操作规程来，对从业人员工作质量还有奖惩力度
物流运输隐患改进
虽然咱这么注重食品卫生了，但是还是有存在问题。受限于场所条件，食品从食堂到班级运输过程还有不安全的隐患。还有一些食品加工的器具也需要添置。不过，园里也一直努力在改进这个问题了，在卫生部门指导下，相信之后会做得越来越棒的。
卫生安全不断完善
在卫生部门和教育管理部门领导督导下，我们已经严格按照规范来执行很久！办园到现在五年了，一直都严格把关餐、饮具和场地的消毒情况，从来没有出过幼儿食物中毒或者传染病流行这些事件。未来我们还是会继续保持，绷紧食品安全这根弦，把卫生和安全的每个环节都踏踏实实落实
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