大家都知道“病从口入”,幼儿饮食要是不当,那可不利于成长,甚至伤害身体!凤岗翡翠幼儿园给大家带来这些食品安全小知识,一定得好好看看
什么是食品安全
食品安全,一方面是食品污染导致质量安全问题。像在一些小作坊里,食物环境脏脏的大连市同乐中小企业商会,污染严重。另外一方面,是食品工业技术发展带来的问题,比如 食品添加剂 乱用情况蛮多的。有的奸商幼儿园食品卫生安全,伪造食品标识,进口食品缺少中文标识。真正的食品安全,是食品无毒、无害,符合营养要求,不会危害人体健康。
这真得去看看食品的本质我们购买时候得多小心那些不良商家坑人。有的食品表面光鲜,里头说不定暗藏隐患。我们了解这些概念知识以后,才能在选购食品里多注意。
购买食品注意事项
买食品时候,要注意看食品包装标识。标识啥,商品名称、 配料表、生产日期那些都得看仔细!有一次我买了个糕点,回家才发现过期。没好好看保质期,闹心坏了。再一个,像那些没贴清楚日期的零食就最好别买。
对那些散装食物,要瞧瞧经营的卫生情况,健康证、卫生合格证有没有。要是没有遮蝇的布置,千万别贪图便宜买,里面细菌肯定多。要妥善保留购物凭据,以后出现购物麻烦可以维权用。
食品安全要点-清洁
拿食品之前,洗洗手是最最基本的。小时候家里煮菜时候大人们就一直唠叨要洗手。在弄食物当中,也常常去洗手,不然手上各种脏东西都弄到食物上。做饭前,清理准备食物场地和工具也至关重要。
有家人不喜欢给厨房东西消毒,结果导致肠胃不舒服,所以得及时清洁。 另外一定得防范这些虫鼠离食物远点。老房屋子里幼儿园食品卫生安全,老鼠容易接近餐桌偷吃,鼠身上很多细菌,有机会赶紧驱走它。
食品安全要点-分开
生的肉菜呀尽量和熟的食物隔开来。每次去超市买生鲜区东西时,发现有的人都不分开袋子装生肉和凉菜的,这样就特别不卫生。
像切菜板就得有专门切生肉。家里有两套切肉板子那种最好,用东西把食物装起来也能避免生熟混起来吃到各种问题。为了自己安全,家里食物摆放都多细心点。
食品安全要点 - 煮熟
熟食最好别室温放过两个小时以上。要是夏季炎热天气的话放一个钟可能就已经产生了很多细菌。把熟食及时放进冰箱最好,一般维持在 5°C 最佳。但咱们也没法一直把食物放冰箱不管。
有时候从冰箱取出来吃时候尽量热一热,尤其是老年人孩子最好等到食物烫嘴那种程度吃最好。所以不能把冰箱当成什么保险存放地方,也不过度留存东西。
春夏饮食提醒
春夏季很容易有细菌滋生的中毒事。外出吃饭,要给宝宝挑 合法的饭店 ,这阵子细菌太厉害!我邻居家宝贝吃了马路边上摊点食物就上吐下泻的。要培养良好个人卫生习惯。饭前洗手这个事情一定让孩子养成。像洗手,大人小孩一起养成习惯才能把这个事情推广起来。
日常还得注重荤素一起吃。水果和青菜吃下去,清清爽爽的对肠胃特好啦。像那种腐烂有怪味食物千万别碰,不吃“三无”食品。大家能记住以上的食物安全事情,希望每个人和小宝贝平平安安。
我就想问大家,你们家平时购买食品时,最注重哪个注意事项?觉得这篇文章有用的话,都点赞分享一下。