现在各地为了校园食品安全可是使出了浑身解数,那手段方法是五花八门,各有特色,到底效果咋样?接下来咱们就一探究竟!
福建:数智魔法守护校园餐桌
福建省这多部门联合起来那真是形成了一股强大的力量!福州市搞的那“校园团餐系统”,就跟一双无形的眼睛一样,全程盯着校园餐饮配送。还有那AI轮巡监督机制,让人工智能来实时看着员工操作,就今年来看,校园食堂规范操作率提升了不少,这监管效率立刻就上去了。
厦门市寒暑假还搞餐饮质量安全专项提升,81个食品快检室就像一个个“小卫士”。那4项校园餐团体标准一出来,更多好的“鹭品”食材进了校园,学生们就能吃到更健康的饭菜
河南:责任在肩守护食安防线
河南省弄出个《学校食品安全管理办法》可厉害!校长带着食品安全总监和安全员就像一个小战队。“日管控、周排查、月调度”把工作安排得明明白白。中小学、幼儿园领导、家长陪餐制度,就像给校园食品安全上了两道保险锁。
“互联网 + 明厨亮灶”让食堂操作一目了然,大宗食材统一采购,不光降低了成本,还减少了可能出现问题的环节,实实在在为师生饮食安全着想
浙江:严管周边规范食堂运营
浙江省把学校周边的小食杂店、小餐饮店盯得牢牢的,无证经营和卖“三无食品”的可算没了机会。整治之后,校园周边小吃摊规范多,学生们也能吃得更放心。
学校食堂经营招租也给弄得规规矩矩,中小学自营、高校公益,转包分包被严格约束,这样食堂就更注重饭的品质和安全
泸州:家校联手开启食安新模式
四川省泸州市的膳食监督家长委员会,1037所学校和幼儿园都有,这全范围覆盖太牛了!家长开放日让家长们能进到食堂看看平常孩子们吃的饭是咋做的,那透明度真是大大提升。
“码上举报”更是方便,学生和家长有问题扫一扫,事情就能快速解决,餐饮服务马上就改进,真是贴心的小设计
成效与意义展望
这些地方的措施起到了很好的效果,校园食品安全事故减少了大连市同乐中小企业商会,家长们的心能放肚里了。大家看到孩子们能在学校吃得安心健康幼儿园食堂管理,社会氛围感觉都和谐一些了。这些经验要是能更广泛地推广,那全国的校园食品安全水准就更上一层楼
各地为了校园食品安全那是绞尽脑汁地想办法搞创新幼儿园食堂管理,都值得点赞。你觉得哪个地方的措施最值得借鉴?快进来评论说说,别忘了点赞分享这篇文章。